Гастрономическое путешествие. Сет «Вкусы Балтики» от ресторана Dolce Vita в Калининграде.
Балтика – это наша душа! Она наполняет наши блюда глубиной вкусов, ароматов и текстур.Сет, который мы предлагаем пробовать – это взгляд на Балтику и Калининградскую область сквозь призму гастрономии. Каждое блюдо – история, которая соединяет наши воспоминания, ощущения и современные технологии. Мы пофантазировали, повспоминали, подумали и решили с помощью блюд
Cезон белого Пьемонтского трюфеля в Калининграде.
Каждый год к середине ноября в ресторан Dolce Vita мы привозим настоящий белый трюфель. Прямиком из Пьемонта, провинции на севере Италии, где он произрастает. И в этой же провинции изготавливают итальянскую яичную пасту tajarin и свежее трюфельное масло. Если хотите отведать эти деликатесы – приглашаем вас на ежегодную трюфельную вечеринку.Шеф-повар
Dolce Vita в Калининградской ресторанной премии “Пумперникель 2024
Голосование в Калининградской ресторанной премии "Пумперникель 2024" от Балтийского Бродвея открыто. Ресторан Dolce Vita представлен в следующих номинациях: Лучший десертЛучший мясной тартар,Лучший ресторан балтийской кухни.Будем очень благодарны, если вы нас поддержите!Проголосовать можно тут: https://special.tvoybro.com/pumpernikel-2024
ЭНИГМА IV | 06 ИЮЛЯ 2024 ГОДА. КАК ЭТО БЫЛО
И вновь поражающий воображение, загадочный, иммерсивный гастрономический проект от ресторана Дольче Вита состоялся в Калининграде 6 июля 2024.Напомним, что ежегодно, ресторан Дольче Вита открывает поп ап ресторан в необычных местах города на один вечер. Локацией этого года стал Южный железнодорожный вокзал города Калининграда. Welcome на перроне, поездка на поезде в
Открыта продажа билетов на самое загадочное и мистическое мероприятие этого лета.
6 июля 2024 года состоится Энигма 4И снова ресторан Дольче Вита на один вечер переместится в место, о котором вы узнаете только в день события.Все блюда гастроужина будут разработаны и приготовлены эксклюзивно, специально для Энигма 4, один раз, и больше никогда.Вас ждёт увлекательное и таинственное гастрономическое путешествие, которое останется в
Винная дегустация. Report.
21 марта у нас проходила дегустация Чилийских вин вместе с Viu Manent, ведущим виноделом компании Хайме Мерино и специально разработанным сет-меню от команды Dolce Vita.Было познавательно, интересно и очень вкусно.Предлагаем вам небольшой репортаж:
Дегустация новых игристых и шампанских вин
Гастро-ужин Х дегустация вина
Русская винная карта от ресторана Dolce Vita
Винную карту для ресторана Dolce Vita мы составили из ТОП-100 напитков, отобранных экспертами, известными сомелье и командой авторов проекта Simple Wine News. На протяжении 100 дней проходила Большая Русская Винная Экспедиция. За это время эксперты посетили основные регионы российского виноделия: Нижняя Волга, Долина Дона, Краснодарский край, Крым, Ставропольский край, Северная