Я увлекаюсь гастрономией, слежу за тенденциями. Часто посещаю выставки, например, известная выставка Bocuse d'Or в Лион, это ежегодное мировое событие,

Тематика осеннего сезона Chef’s Table — география. Символично, не правда ли? Создавая сет-меню для ужина, мы вдохновлялись культурой, технологиями и

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis Theme natoque penatibus

Каждый год в конце октября  прямиком с Пьемонта  в Калининград  прилетает черный и белый трюфель.  «В связи с эпидемиологической ситуацией,  мы

В Это Прекрасное Рождественское Время Всем Хочется Верить В Чудеса. Ресторан Dolce Vita приглашает отправиться в волшебное путешествие по гастрономии в

Ресторан Dolce Vita вошёл в Топ-100 новых ресторанных концепций 2020 по версии премии «Пальмовая ветвь» ресторанного бизнеса 2020. 8 февраля

В Калининград пришла весна и всем непременно хочется легкости, поэтому команда Дольче Вита во главе с шеф поваром Еленой

Ресторан Дольче Вита совместно с винной компанией Лудинг организуют 8 мая гастрономический сет с винной дегустацией в сопровождении лучшего сомелье

Основательница ресторана Марина Агеева и шеф повар Елена Купцова представляют свой сет «География». Тематика сезона — география.  Создавая сет-меню, мы вдохновились