Гастрономическое путешествие. Сет «Вкусы Балтики» от ресторана Dolce Vita в Калининграде.
Балтика – это наша душа! Она наполняет наши блюда глубиной вкусов, ароматов и текстур.Сет, который мы предлагаем пробовать – это взгляд на Балтику и Калининградскую область сквозь призму гастрономии. Каждое блюдо – история, которая соединяет наши воспоминания, ощущения и современные
Cезон белого Пьемонтского трюфеля в Калининграде.
Каждый год к середине ноября в ресторан Dolce Vita мы привозим настоящий белый трюфель. Прямиком из Пьемонта, провинции на севере Италии, где он произрастает. И в этой же провинции изготавливают итальянскую яичную пасту tajarin и свежее трюфельное масло. Если хотите