A restaurant
DOLCE VITA
Dolce Vita — это ресторан высокой кухни в Калининграде с акцентом на авторскую русскую и балтийскую кухню, сезонные и фермерские продукты. Наш ресторан – настоящая визитная карточка Западного региона , а еда – тот мир, которым мы хотим поделиться его частичкой с вами.
To learn more
Try
OUR PHILOSOPHY
Bold ideas, new experiments, combination of traditional tastes and modern technologies - these are the basis of our restaurant's cuisine. The restaurant menu combines our vision of traditions and technologies of haute cuisine from around the world along with original recipes.
TO LEARN MOREit
ПРО ЕДУ
Меню ресторана сочетает наше видение традиций и технологии высокой кухни со всего мира вместе с авторскими рецептами. Свежие устрицы, морские ежи и морепродукты, блюда балтийской кухни, стейки сухого вызревания, сезоны белого трюфеля из Пьемонта, черная икра, уникальные гастрономические сеты. Источником вдохновения меню в Dolce Vita является мир вокруг. В наших блюдах можно разглядеть произведения искусства, балет, оперу, литературу, кинематограф, а также путешествия.
TO LEARN MORE
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ СЕТ
Вкусы Балтики
Уникальная концепция интерактивного гастрономического путешествия по Калининграду. Ужин от 6 человек, где шеф-повар готовит дегустационное меню с авторскими блюдами в сопровождении ароматов и историй о еде. Эксклюзивно и по предварительному бронированию. Заказать мероприятие можно через менеджера ресторана.
To learn moreFine dining ресторан
ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА КАЛИНИНГРАДА
НАГРАДЫ
Авторский десерт «Выживут только любовники» в 2021 году был удостоены главной ресторанной премии Калининграда «Пумперникель» в номинации «лучший десерт города»
НАГРАДА
"Хорошее место" от Яндекс 2024, 2025, 2026
НАГРАДЫ
Топ-100 новых ресторанных концепций по версии премии "Пальмовая ветвь" ресторанного бизнеса 2020
