Сезон трюфеля
Каждый год в конце октября прямиком с Пьемонта в Калининград прилетает черный и белый трюфель. «В связи с эпидемиологической ситуацией, мы не были уверены, что сможем привезти трюфель в Калининград в этом году , поэтому составление трюфельного меню проходило с
ОТКРЫТИЕ СЕЗОНОВ CHEF’S TABLE
Тематика осеннего сезона Chef’s Table — география. Символично, не правда ли? Создавая сет-меню для ужина, мы вдохновлялись культурой, технологиями и кухнями разных стран мира, совмещая с русскими традициями и нашим видением.
- Предыдущий
- 2
- 3
- 4
- 5